Normandië herbergt in het verlengde van haar lange stranden en steile krijtrotsen prachtige oestergronden en is de laatste decennia uitgegroeid tot een van de leidende oesterproducerende regio’s van Frankrijk.

Door het enorme getijdenverschil filteren de oesters dagelijks veel voedingsrijk zeewater.
De Juizette la Rêveuse is te herkennen aan haar harde, sterke en wat ruwere schelp.
Deze krachtige oester uit Normandië heeft een frisse zilte smaak.

Deze oester is geselecteerd door World of Oysters. World of Oysters heeft dagelijks contact met een geselecteerde groep gepassioneerde kwekers die deze soort oesters kweken.
Voor meer informatie en prijzen, neem contact met ons op.